鴻雁來賓：鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。 雀入大水為蛤：雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。 菊有黃花：菊花已普遍開放。

《月令七十二候集解》說：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。 古代把露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣"露凝而白"，至季秋寒露時已是"露氣寒冷，將凝結(jié)"為霜了。

防寒涼“白露身不露，寒露腳不露。”孫思邈在《千金要方》中說：“每(年)八月一日已(以)后，即微火暖足，勿令下冷無生意，常欲使氣在下。”意即每年農(nóng)歷八月初一以后，很快進(jìn)入深秋和寒冬季節(jié)，應(yīng)當(dāng)重視足部保暖，防止下肢受寒。

登高習(xí)俗：如果說白露時節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，那么到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。 農(nóng)事習(xí)俗：寒露時天氣對秋收十分有利，農(nóng)諺有“黃煙花生也該收，起捕成魚采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來。”寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。 飲食習(xí)俗：寒露時節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。有條件可以煮一點百棗蓮子銀杏粥經(jīng)常喝，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯的養(yǎng)生辦法。