布依族酒文化，布依族米酒文化

　?。ǘ┎家雷宓木聘?br/>　　1、迎客歌。迎客酒就是娶嫁迎親或逢年過節(jié)，客人來到時(shí)，主人要在大門口擺上一張桌子，桌上放酒壺和碗，客人一到，主人便在碗里斟酒，雙手端起，唱迎客歌為客人獻(xiàn)酒，如：“鳳凰飛落刺笆林，鯉魚到淺水灘，今天貴客到我家，不成招待太簡慢，獻(xiàn)上一碗淡淡水，只望客人多包涵”?？腿巳羰悄苷?，就以歌答道：“畫眉飛上悟桐樹，小蝦游到大海里，今天來到富貴府，主人殷勤真好客，只因我的口福薄，這碗仙酒不敢訣?！比绱藢Υ饚讉€(gè)回合以后，雙方不分勝負(fù)，最后客人飲一口酒，就進(jìn)到堂屋里。若是客人不會(huì)唱歌，主人每唱一首，客人就要喝一口酒，一直要唱七首或九首，客人也就要喝七口或九口酒以后才能罷休。

　　2、敬酒歌。唱敬酒歌的方式是，先由主人端起一碗酒，向客人們邊敬邊唱。開場歌的內(nèi)容大都是些客氣詞句。比如主人家的酒肉明明是擺了滿桌，主人卻謙遜地唱道“昨晚燈花爆，今早喜鵲叫，都說要有客，貴客真來到……本想殺頭豬，豬崽瘦殼殼；田里去捉鴨，鴨被鷹叼啄；棚里去捉雞，雞被野貓拖；溏里去撈魚，魚被水獺捉……貴客到我家，實(shí)在簡慢多。唱完，敬每個(gè)客人喝一口酒?？腿藗円惨灰慌e起斟滿米酒的碗來唱歌答謝，內(nèi)容多為感謝主人家的殷勤，祝寨鄰平安、莊稼豐收、牛馬成群等，如“喝酒唱酒歌，你唱我來和；祝愿主人家，歲歲好生活……祝愿寨鄰里，和睦享安樂；祝愿牛馬壯，祝愿羊滿坡……主人真殷勤，讓我坐上座，敬我豬腰肝，敬我雞腦殼……多謝呀多謝，主人麻煩多，我們轉(zhuǎn)回去，定把美名說”。一人唱一首，唱完后，大家各飲一口酒，要是誰不會(huì)唱，就“罰”飲三杯。

　　3、婚慶歌。布依族婚慶儀式中的酒歌分為4部分，它們分別是《開朝門歌》、《安桌歌》、《板凳歌》、《筷子歌》、《解壺歌》、《斟酒歌》、《敬酒歌》、《贊美歌》、《做客歌》、《栽花歌》、《盤花歌》、《答謝歌》、《留新媳婦歌》等等。

　　4、節(jié)慶歌。在布依族傳統(tǒng)的宴客節(jié)慶之日，山寨中的家家戶戶都會(huì)興高采烈地參加各種聚會(huì)活動(dòng)，活動(dòng)中不僅要推舉出最好的男女歌手來唱賀豐年、祝福村寨，還要與前來祝賀的親友們擺擂賽歌。這些酒歌以即興編唱見長，歌手們根據(jù)所見景物，根據(jù)自己平常積累的對歌詞，即興編出唱詞。既能夠體現(xiàn)對客人的歡迎與尊敬，又能展示村寨人們歡樂祥和的生活氛圍。

　　5、喪禮酒歌。布依族喪葬禮儀，多以歌唱的形式展開。布依族的喪葬歌謠有比較完備的記述，還有非常嚴(yán)格的程序和儀式，要遵循特定的風(fēng)俗習(xí)慣：老人故去后，主人家（含本家）須忌葷三至五日，忌葷期滿，請摩公唱過《開葷調(diào)》后，方能吃葷。人棺唱《人棺調(diào)》，立蟠唱《立播調(diào)》，女婿獻(xiàn)羊唱《獻(xiàn)羊調(diào)》，后輩敬獻(xiàn)齋飯要唱《獻(xiàn)齋飯》，致哀要唱《哭訴調(diào)》、《追敘調(diào)》，發(fā)喪前要唱《開路歌》，下葬要唱《下葬調(diào)》。葬后第一個(gè)清明節(jié)要祭墳地，唱《祭墳調(diào)》。布依族喪葬的每一過程，都要舉行相應(yīng)的儀式，都要遵循一定的習(xí)俗，都配合有相應(yīng)的喪葬歌謠，成為我們了解布依族喪葬文化、乃至布依族民族文化的重要方面。

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