臺灣著名夜市之一，士林夜市必吃美食介紹

　　小吃零食是作為吃貨小編最最無法抗拒的東西，如果是在那些美味的菜肴山珍海味與地方小吃面前，小編果斷選擇那些有著地方特色的小吃美味。而作為吃貨們最想去的臺灣，美味小吃更是數(shù)不勝數(shù)，夜市的必吃美食有哪些呢？

　　那么，本期一起了解臺灣小吃的美味吧！

　　吉利生炒花枝魷魚：
　　士林夜市里的生炒花枝一樣很多家，如果你不知道選哪里家，看看老板的大鍋爐就知道，挑選那種新鮮大片看得見的就對了，同樣位在新士林市場地下美食街，一定不能錯過吉利傳統(tǒng)生炒花枝魷魚，花枝與魷魚都很豪爽，切片大塊厚實，裹著勾芡湯頭，入口是滑順濕潤，咬下去爽脆Q彈，切片筍子與白菜作為配角，口感多層又能襯托花枝魷魚的特色。

　　大頭龍蚵仔煎：
　　士林夜市可以說是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」聞名的，不過蚵仔煎這么多家很多人一看到菜名就入坐了，口味可能不會有太大的差異，但用料的好壞還是吃得出來，我們建議可以到新士林市場地下美食街吃「大頭龍蚵仔煎」。

　　選用東石蚵仔，打上土雞蛋以及豆瓣醬、芝麻醬等調(diào)味，蚵仔煎外酥內(nèi)嫩，翻開可以吃到一粒粒蚵仔，噢，大頭龍的生炒花枝也是許多網(wǎng)友大推的料理，如果不想多走可以一次解決兩種必吃好料，其次則可以選擇「忠誠號蚵仔煎」。

　　青蛙下蛋：
　　青蛙下蛋的發(fā)源地就是士林夜市，正宗創(chuàng)始老店是在士林陽明戲院斜對面114巷內(nèi)，創(chuàng)始人是巫坤旺先生，為什么叫青蛙下蛋，是因為粉圓煮熟之后，中心會呈現(xiàn)白白的一點，看起來象是青蛙卵因而得名，士林夜市的青蛙下蛋通常會加入一些糖水和愛玉等，成了大家最愛的消暑飲品。

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