臺灣著名夜市之一,士林夜市必吃美食介紹
2016-01-26 16:04:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
士林大香腸:
基隆夜市一口小香腸最有名,來到士林夜市就要吃士林大香腸,長度、寬度以及厚實度都比一般香腸還要晉級再晉級,通常都是跟老板說你要大份還是小份,然后選擇原味或黑胡椒口味,攤販會切片后再送你幾片蒜瓣。
如果單吃香腸覺得太boring那就點一份大腸包小腸吧!以糯米腸切開后包裹香腸以及榨菜丁和黃瓜絲等,香軟黏密的糯米咬下后爆出,馬上與豬肉香腸一起咀嚼混著蒜香及佐料的香氣,美味又飽足啊……
十全藥燉排骨:
海友十全藥燉排骨在士林夜市已經(jīng)是將近40年的老字號藥膳排骨店了,一路過店門就已經(jīng)香氣逼人了,店內(nèi)永遠是高朋滿座,深褐色的湯頭全是精髓,由12種藥材秘方熬煮而成,象是枸杞、當(dāng)歸、紅棗、黃耆等喝起來溫厚舒爽但不會有過重的中藥味,排骨不柴不澀,每一塊都吸飽湯汁的精華,也可以沾取豆瓣醬一起食用,厲害的是不用怕夏天來喝太補噴鼻血,店家會配合時節(jié)更換藥材。
辛發(fā)亭雪花冰:
開業(yè)50多年的辛發(fā)亭是許多學(xué)生的相同回憶,逛夜市吃完咸的一定要吃甜點冰品,畢竟是不同的兩個胃,士林最知名也最老牌的冰店莫過于辛發(fā)亭,提供各式冰品、果汁及水果切片,刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等,首推抹茶紅豆雪花冰,抹茶雪片堆疊成雪山狀,口感綿密,飽滿的紅豆煮得夠軟甜,喜歡多層口感的人可以加上珍珠,超級契合?。?/p>
【結(jié)束語】許多吃貨去臺灣為的無疑就是臺灣那些美味的小吃,許多去臺灣趕通告的藝人明星也都是一定會入鄉(xiāng)隨俗走上一次夜市吃著這些美味的小吃美食,這十大小吃更是臺灣的頂級小吃。
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