清淡飲食有哪些？日常清淡食物列舉

可能感興趣》》只靠清淡飲食能減肥嗎？

　　這可不是醫(yī)生們一句習(xí)慣性的口頭禪，而是因為水本身就有鎮(zhèn)靜、清熱、排毒的作用?，F(xiàn)在還有不少人每天為食物熱量與體重而煩惱，有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)我們每天喝2升水，就能幫助身體新陳代謝，但也不要一味地用水來排毒和減肥，每天的最佳飲水量為2.5升，過多飲水也會適成水中毒。

　　4、選對調(diào)料
　　我們在做菜的時候，應(yīng)該盡量選用醋、蔥、蒜、芥未等調(diào)味品調(diào)味，這些調(diào)料可以刺激人體的味覺，有助于提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。

　　醋可擴張血管，有利于降低血壓，并且可以有效地防止心血管疾病的發(fā)生。蔥具有較強的殺菌以及抑制細(xì)菌毒素的功效，從而能起到殺菌、解毒的作用；大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙酯和二稀丙三硫等生物堿?？梢宰钄鄟喯跛猁}類在胃部的形成和積累。有效降低胃癌的發(fā)生率。現(xiàn)在大家也知道調(diào)料同樣具有很重要的作用了吧！

　　5、補充蛋白質(zhì)
　　所謂的清淡，不是說就必須避免進食肉類，而我們剛才也已經(jīng)說了，肉類通常都含有很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，這是蔬菜和水果不能替代的，所以我們在安排每天的食物時，最好能做到：肉類50克，盡量選擇瘦肉；鮮雞蛋1個，盡量少吃咸蛋，因為咸蛋在腌制過程中會產(chǎn)生出硝酸鹽，這對人體是有害的；魚類50克，淡水魚和海魚都可以；豆腐或者是豆制品200克；牛奶1杯。肉和魚類為我們提供蛋白質(zhì)和脂肪；雞蛋為我們提供蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和重要的微量元素；豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素；牛奶含有蛋白質(zhì)和充足的鈣元素。

　　健康智慧：你真的理解了“飲食清淡”嗎？
　　飲食清淡，是指營養(yǎng)供給平衡，根據(jù)不同體質(zhì)選吃一些富含蛋白質(zhì)、容易消化吸收又能通便的植物纖維類新鮮食物，比如水果、青菜、牛奶、魚類、蛋類、豆制品等等，少吃那些難以消化的油膩、堅硬食品以及有刺激性的辛辣食品，比如辣椒、胡椒之類的調(diào)味品。

　　清淡飲食不僅是養(yǎng)生之道，也是一門值得研究的學(xué)問，不只是停留在人們通常所說的少鹽、少油的層面上。飲食清淡并不是完全拒食肉類和適量的食鹽。應(yīng)保待飲食平衡。

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