廈門有哪些土特產(chǎn)，吃完一輪美上天了

　　9、炸五香
　　炸五香是福建省漢族傳統(tǒng)小吃。采用炸氽法制作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內(nèi)，炸至浮起油面時要勤翻動，以便受熱均勻。色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。

　　10、花生湯
　　花生湯是福建沿海地區(qū)風味獨特的甜湯佳點，清甜爽口，滋補潤肺。廈門的花生湯最著名的是位于中山路頭的黃則和花生湯店，距今已有五十多年歷史。黃則和的花生湯，不僅本地有聲譽，在外來旅客、港、澳、臺同胞及海外僑胞中，也早已聞名。且味道美味而久久難以忘懷。

　　11、日光巖椰子餅
　　簡介：椰子是典型的熱帶水果，是熱帶地方之寶。椰子果實所含蛋白質(zhì)，這是其他一南方水果所不能比擬的，本品選用上等原汁椰蓉，在您享用美味的同時也給您提供充分的營養(yǎng)保證。每一個“日光巖”椰子餅，選用的都是優(yōu)質(zhì)精白面粉，精選新鮮椰子為主料，色澤金黃，小巧玲瓏?？吹骄蜁滩蛔∠胍б豢?，香甜酥細，入口即化。

　　12、同安封肉
　　同安封肉也是一道特色，是閩南地區(qū)的特色菜，在宴席上必不可少，肉爛味香，肥而不膩，老少皆宜?，F(xiàn)在超市也有盒裝的同安封肉。是旅游人士可以選擇的特產(chǎn)之一。

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