每天一樣也足夠，抗癌水果排行榜

　　檸檬：
　　檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。

　　人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥，它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

　　檸檬的醫(yī)療作用，古醫(yī)書中早有記載。明朝藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬果汁，性味苦、溫、無(wú)毒?！蛾懘ū静荨氛f(shuō)檸檬果實(shí)、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食”等效能。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬是預(yù)防心血管病的藥食。由于檸檬酸在人體內(nèi)與鈣離子結(jié)合成一種可溶性絡(luò)合物，從而緩解鈣離子有促進(jìn)血液凝固的作用。因此，高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水，對(duì)改善癥狀有很大益處。

　　大部分人都認(rèn)為，檸檬的抗癌作用不可能比化療強(qiáng)，但檸檬作為食物，吃了也不傷害身體，可以配合治療。檸檬能夠殺死癌細(xì)胞也沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，很多人說(shuō)檸檬含有大量的維生素C就能抗癌。

　　但換個(gè)角度想想，維生素C在很多綠色蔬菜中都是大量存在的，但是單靠吃蔬菜就能治療癌癥嗎？答案肯定是否定的。所以，‘檸檬治療癌癥’一定不靠譜，所謂‘堿性水治病’的傳言也不靠譜。

　　檸檬水含有大量維生素C，具有抗氧化性。但除檸檬外，其他很多食品都含有大量維生素，而且比檸檬水的含量要多得多。而且，檸檬水是食物，不是藥物，因此不可能達(dá)到治病的效果。不過(guò)平常的保健效果卻是有的。

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