吃貨們的福利：世界各國特色美食

　　馬來西亞檳榔嶼亞參叻沙湯
　　煮后削成片狀的鯖魚、羅望子、辣椒、薄荷、檸檬草、洋蔥、菠蘿。這道馬來西亞最受歡迎的菜肴將酸辣的魚浸在面條湯中（加入姜絲味道更鮮美），香濃的湯味讓你還沒品嘗，光是聞一聞就已擋不住誘惑了。

　　暹羅米粉
　　一種幼細(xì)、多筋、容易消化的粉食，加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料，可以使得這道美食更加美味可口。

　　娘惹菜
　　在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒十足。

　　泰國冬蔭功湯
　　這道泰國標(biāo)志性美食中添加了蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草、高良姜和檸檬葉，通常還會加些椰奶和奶油。它融合了多種人們最愛的泰國風(fēng)味：酸、咸、辣、甜，深受人們鐘愛。不過最誘人的還是它便宜的價(jià)格。

　　咖喱面（清邁面）
　　咖喱面（Khao　Soi）是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點(diǎn)之一。據(jù)說這是從云南流傳過來的食物，后來成為當(dāng)?shù)厝思页５氖澄?。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時(shí)候可以放入豆芽，咸菜和洋蔥。

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