細(xì)數(shù)沈陽(yáng)特色小吃都有什么

　　宋家餛飩
　　宋家餛飩最早在和平區(qū)八一公園南門(mén)曾經(jīng)極其紅火，幾十個(gè)人排長(zhǎng)隊(duì)只為吃一碗餛飩，飯店夠風(fēng)光了。宋家餛飩品種少而精，魚(yú)肉餡、海鮮餡味道獨(dú)特，餛飩都是現(xiàn)包現(xiàn)煮的?，F(xiàn)在宋家餛飩在大南街另有分店了。

　　鐵板雞架
　　鐵板雞架是遼寧沈陽(yáng)的特色小吃，雞架就是去掉雞肉的雞骨架，將洗干凈的雞架用鹽等調(diào)料奄好，放在兩個(gè)大鐵板之間一夾吱啦吱啦一響，香味撲鼻，將雞骨頭都炸香后放入孜鹽、辣椒，就可以吃了。在夏天許多東北大漢，一個(gè)雞架一瓶雪花啤酒就是一頓飯了。讓你看起來(lái)吃的很香，很饞人。

　　開(kāi)口餡餅
　　“吃不夠開(kāi)口餡餅”店的總店位于小西路，開(kāi)口餡餅與普通的餡餅不同，做法曾申請(qǐng)過(guò)專(zhuān)利，成品有點(diǎn)像被壓扁的燒賣(mài)，中間留個(gè)花一樣的開(kāi)口；剛出爐時(shí)餅皮脆軟，餡料（牛肉洋蔥餡）很香、汁水充足。怕膩的話，建議點(diǎn)碗羊湯，配著喝剛剛好。沒(méi)試過(guò)的朋友不妨去吃個(gè)新鮮。

　　翟家驢肉
　　總店在翟家村，開(kāi)了很多年了。好多人慕名而去。驢肉很新鮮，好吃沒(méi)得說(shuō)，尤其大餡餃子那是桌桌必點(diǎn)。其他就是大眾菜，也可以嘗嘗。在翟家村和黃海路都有分店。

　　馨香包子鋪
　　馨香包子鋪成立于1958年，該店生產(chǎn)的灌湯包是1958年從河南省開(kāi)封引進(jìn)的傳統(tǒng)風(fēng)味配方，并結(jié)合北方人口味研制具有自己獨(dú)特風(fēng)味的灌湯包，制作精美、口味獨(dú)特、香味濃郁，于眾家同類(lèi)品種比較，具有不同特色，頗受群眾青睞，故取號(hào)為馨香灌湯包。

　　該企業(yè)為了提高市場(chǎng)占有份額，不斷挖掘、研制、開(kāi)發(fā)新品種，從開(kāi)業(yè)初期的1個(gè)品種豬肉餡，逐步發(fā)展到有三鮮餡、牛肉餡、鴛鴦餡、青椒餡、雞肉鮮蘑餡等10余個(gè)品種。

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