芙蓉雞片，聽名字應(yīng)該就知道一定是一道菜色十分漂亮的菜，出水芙蓉嘛。它是一道魯菜名菜，成名后淮揚(yáng)菜、川菜、京菜等菜系都有該菜品。通常都是以雞柳肉、雞蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色澤潔白，軟嫩滑香，...

隨著商業(yè)的發(fā)展，朝天鍋已遍及全市，如今已發(fā)展成為“朝天宴”。朝天鍋肥而不膩，營養(yǎng)豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無窮……

中國是一個(gè)美食的國度，“美食者不必是饕餮客”——美食者重在食物的質(zhì)，而非量。中國有四大菜系……

一道菜，最為關(guān)鍵的就是這個(gè)菜名了，取得好的菜名能夠吸引人。再來就是這道菜的色相，好的色相可以令……

油炸食物一直都被當(dāng)做是垃圾食品，正如吃米飯的我們不懂得國外為何要當(dāng)那些油炸得垃圾食品為主食一樣，不過有些美味的食物都是爆香……

炸蘿卜丸子是什么菜系呢？如果了解魯菜的你們一定都知道炸丸子是魯菜當(dāng)中的代表菜，必備菜。各種各樣的丸子給人難以抵擋的美味……

朝天鍋乃山東第一大集，號(hào)稱有“十萬之眾”口感特別的好，味道極佳，朝天鍋以“逢二排七大集間,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正紅……

看著各種各樣的美食，口水就不經(jīng)意的留了下來。摸摸自己的肚子，一陣饑餓聲傳來。煎釀茄子是魯菜，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛……

聽說燜大蝦這道菜對(duì)于一些身體虛弱的朋友是很有好處的，可以起到調(diào)理身體的作用……

看到這標(biāo)題點(diǎn)進(jìn)來的你們都是吃貨吧？民以食為天，吃貨是最可愛的嘛！俗話說得好：“吃飽了才有力氣減肥。”是不是？蛋黃魚片來自魯菜……

魯菜是中國傳統(tǒng)的八大菜系之一，還是其中唯一的一種自發(fā)型菜系。魯菜文化奠定了中餐的烹調(diào)技法框架，是中國影響區(qū)域最大的范圍最廣……

魯菜傳承了幾千年的歷史，在中國的飲食界具有非常高的地位。不過要說菜是死物，只有靠著人們一代代的傳承，繼承了魯菜精髓的人我們……

山東地區(qū)的飲食特點(diǎn)，傳統(tǒng)食俗被統(tǒng)稱為魯菜文化。經(jīng)過漫長(zhǎng)歲月的發(fā)展，不斷的總結(jié)和探索魯菜最終成為了中國八大菜系之首。魯菜影響……

八大菜系中魯菜代表了整個(gè)山東地區(qū)的飲食文化，其獨(dú)到的風(fēng)味也深深影響了中國飲食。魯菜文化也是歷史最為悠久，技法難度大，菜品……

山東位于黃河下游，物產(chǎn)豐富，有著世界三大菜園之一的稱號(hào)。而魯菜就起源于山東的齊魯風(fēng)味，是中國家常菜的基礎(chǔ)，被譽(yù)為中國八大菜系之首。