美食典故
典故賦予了美食更多的意義和靈魂。每一道美食都有一個獨特的故事或一個美麗的傳說,正是這些典故成就一道美食的歷史和文化。有些美食光是想想就讓人垂涎欲滴,在配上一個特別的典故,往往引人入勝?! o論是中國的美食還是國外的美食,無論是聞名世界的菜品還是普普通通的小吃,都有著各式各樣的典故。美食典故帶你探索美食背后的那些故事。- 四川豆腐乳的傳說典故是什么?
豆腐乳是很多人都喜愛的下飯佐料,它有著悠久的歷史,是漢族傳統(tǒng)的民間美食。豆腐乳雖聞起來有股臭,但吃起來口感好,營養(yǎng)高……
2015-07-28 11:19:44
- 四川傳統(tǒng)泡菜和諸葛孔明的傳說
我們都知道韓國是“泡菜王國”,那你知道四川泡菜嗎?四川的傳統(tǒng)泡菜有著悠久的歷史,小小一碟泡菜,味道可口,不僅制作簡單,而且經(jīng)濟(jì)實惠。
2015-07-28 11:08:30
- 酸菜魚的五個美食典故
飲食文化只是中華文化的一隅,但卻是非常重要的一部分。俗話說,民以食為天。食材是大自然的饋贈,而美食是人類智慧的結(jié)晶。魚肉鮮嫩、酸辣可口的酸菜魚……
2015-07-28 10:53:23
- 經(jīng)典川菜:荷包魚肚的典故
荷包是我國漢族傳統(tǒng)服飾中,人們隨身佩帶的一種裝零星物品的小包,而繡荷包是漢族傳統(tǒng)民間工藝之一,需要繡工心靈手巧。
2015-07-24 10:01:41
- 魚香肉絲背后的美麗典故
川菜中的名菜很多,而魚香肉絲就是其中一個,它是我們?nèi)ゲ宛^吃飯經(jīng)常點的一道菜。魚香肉絲味型具有咸甜酸辣兼?zhèn)?,滑潤清爽的木?hellip;…
2015-07-24 09:24:15
- 解惑:重慶高豆花的美食典故
豆花是重慶很常見的一道家常美味菜肴,大街小巷隨處可見賣豆花飯的小餐小館。去過重慶,你就會知道,重慶人對豆花的熱愛已經(jīng)到了極致。
2015-07-23 17:56:03