感受黎族民族魅力：黎族檳榔文化

　　檳榔是一種生長(zhǎng)在熱帶的水果，而黎族主要是居住在海南，正是炎熱的氣候，非常適合檳榔的生長(zhǎng)。你知道在很久以前的古代他們是如何種植與食用檳榔的呢？
　　那么，下面隨小編一起來(lái)看一下黎族文化吧！

　　黎族主要居住在海南省，是我國(guó)南方的一個(gè)重要的少數(shù)民族，曾經(jīng)在中華民族的歷史上作出過(guò)重要的貢獻(xiàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，黎族研究不太受關(guān)注，研究成果相對(duì)較少，存在不少值得進(jìn)一步探討的問(wèn)題。檳榔文化作為黎族物質(zhì)文化的有機(jī)組成部分，就是一個(gè)很有研究?jī)r(jià)值的選題。

　　雖然歷代史籍對(duì)檳榔的種植和食用方法多有著錄，目前也有少數(shù)論著述及，但是這些論述比較簡(jiǎn)單分散，并且缺乏理論上的深入分析。筆者在結(jié)合以往這些成果的基礎(chǔ)上，從文化人類學(xué)的角度對(duì)海南黎族檳榔文化進(jìn)行研究，期望引起民族學(xué)界重視，促進(jìn)黎族研究的進(jìn)展。

　　一、檳榔種植及食用
　　檳榔屬棕櫚科植物，常綠喬木，羽狀復(fù)葉；單性花，肉穗花序；果長(zhǎng)橢圓形，橙紅色，花萼宿存，中果皮厚，內(nèi)含一種子?；?、果均具芳香，果供食用。中國(guó)南方及東南亞地區(qū)廣泛栽培。

　　檳榔是黎族人民重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，其確切的種植年代已不可考，但不少中國(guó)古代典籍都記載了檳榔的生長(zhǎng)習(xí)性。漢代楊孚所撰的《異物志》曰：“檳榔若荀竹生竿，種之精硬，引莖直上，不生枝葉。其狀若桂。其顛近上未五六尺間，洪洪腫起，若槐木焉。因拆裂出若黍穗，無(wú)花而為實(shí)，大如桃李。又棘針垂果其下，所以衛(wèi)其實(shí)也。剖其上皮，煮其胃，熟而貫之，硬如干棗，以扶留古賁灰并食。下氣及宿食白蟲消谷，飲啖設(shè)為口寶?！边@段記載不僅交代了檳榔樹的植物性狀，而且也較為詳細(xì)地記載了檳榔果的長(zhǎng)相及食用方法，甚至還對(duì)食用檳榔的功用有一定的記述。

　　晉代是一個(gè)博物學(xué)大發(fā)展的時(shí)代，因此有關(guān)檳榔的著述也就更多，對(duì)其性狀等特征的描述也就更為詳盡，如嵇含所撰的《南方草木狀》曰：“檳榔樹，高十余丈，皮似青桐，節(jié)如桂竹。下本不大，上枝不小，調(diào)直亭亭，千萬(wàn)若一。森秀無(wú)柯。端頂有葉，葉似甘蕉。條派開(kāi)破，仰望眇眇，如插叢蕉于竹杪。風(fēng)至獨(dú)動(dòng)，似舉羽扇之掃天。葉下系數(shù)房，房綴數(shù)十實(shí)，實(shí)大如桃李。天生棘重累其下，所以衛(wèi)御其實(shí)也。味苦澀，剖其皮，鬻其胃，熟如貫之，堅(jiān)如干棗。以扶留藤古賁灰并食。則滑美下氣消谷?！憋倪@段描述更確切地記載了檳榔樹的高、皮、節(jié)、葉、果等性狀，不過(guò)，我們從行文中也可明顯看出他參考了楊孚的某些提法。

　　此外，嵇含還應(yīng)該參考了不少同時(shí)代人的著述，從北魏賈思勰《齊民要術(shù)》所引述的有關(guān)檳榔的記載中不難看出《南方草木狀》與這些著作之間的繼承關(guān)系。如引愈益期《與韓康伯箋》曰：“檳榔信南游之可觀。子既非常，木亦特奇，大者三圍，高者九丈，葉聚樹端，房生葉下，華秀房中，子結(jié)房外。其擢穗似黍。其綴實(shí)似谷。其皮似桐而厚。其節(jié)似竹概。其中空。其外勁。其屈如覆虹。其中如縋繩。本不大，末不??；上不傾，下不斜。調(diào)直亭亭，千百若一。步其林則廖朗，庇其蔭則蕭條。信可以長(zhǎng)吟，可以遠(yuǎn)想矣。性不耐寒，不得北植。必當(dāng)避立海南，遼然萬(wàn)里，弗遇長(zhǎng)者之目，今人恨深?！?/p>

　　除上述有關(guān)檳榔的生態(tài)習(xí)性的描述之外，還有兩條比較特殊的記載：《廣州記》曰：“嶺外檳榔，小于交趾者，而大于蒳子，土人亦呼為檳榔?！薄扼梅ㄕ娴橇_浮山疏》曰：“山檳榔，一名蒳子。干似蕉，葉類柞，一叢十余干，干生十房，房底數(shù)百子，四月采。”可見(jiàn)除了交趾所產(chǎn)的大顆檳榔外，還有嶺南地區(qū)所產(chǎn)的“嶺外檳榔”和“山檳榔”。不過(guò)，黎族地區(qū)對(duì)檳榔的稱謂也有其獨(dú)特之處，子堅(jiān)圓小者方可稱為檳榔，而性熟大者卻叫做“大腹子”。

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