日本年糕的做法，不是蒸而是用烤

　　說到吃的，個個都會口水直流。因為在大千世界里，好吃的美食實在太多太多了。估計每個人都有個夢想那就是吃遍天下美食，現(xiàn)在不用擔心的是現(xiàn)在網絡發(fā)達，想吃什么只要上網一搜自己照著做就可以品嘗到了。來日本小吃看看日本年糕的做法。

可能感興趣》》日本飯團的做法

　　日本年糕
　　日本年糕與中國做法并不相同，是放在爐火上經過烤制而成的食品。
　　日本年糕是日本的傳統(tǒng)美食，日本新年有吃年糕的傳統(tǒng)，象征著堅韌與希望等。

　　做法步驟
　　開水
　　把Remote向前方傾下，令水注入飯鍋內，當水的份量剛好到達畫面右側容器上的箭頭時，將Remote回復水平便可。不過機會只有一次，若到達目標前將Remote回復水平，就會自動結束。

　　洗糯米
　　先把Remote垂直（十字鍵向下），然后順時針方向打轉，畫面底部的黃色Bar滿后按下A鍵，再慢慢把Remote傾向左，把水倒出，不過必須要注意的是，倒水的動作不能太快，這樣會把已經洗干凈的米一起沖走。

　　煲飯
　　留意畫面底部的時計，當黃色Bar到達紅色區(qū)域就按下A鍵，然后按畫面右下方的停止（とめる）指令。

　　打飯餅
　　把Remote當作木錘，然后向下?lián)]動，造出來[打飯]的動作，每打一下就會有只手出現(xiàn)并捏飯餅，此時不要再揮動Remote，否則會打到手，令整個打飯餅的過程所需時間更長，只要令畫面底部的黃色Bar全滿便可以完成，由于時間不多，所以還是盡量不要打到那支手。

　　刨蘿卜
　　把Remote垂直（十字鍵向上）然后水平往左右移動，移動越快刨的速度就越高，但要注意當蘿卜碎積在刨上時，就需要將Remote向下座一次（有綠色箭頭出現(xiàn)提示），令蘿卜碎掉掉下方的盆上。

　　制作
　　日本餅有三種制作方式，一是把飯餅染滿面粉，二是為飯餅染上鼓油，再貼上紫菜。三便是混上蘿卜蓉。操作方法也很簡單，把Remote水平向左右移動便可為飯餅染滿面粉，當飯餅染上鼓油后，把Remote拉上就可以貼上紫菜，而混上蘿卜蓉，則把Remote垂直（十字鍵向下）作順時針方向打轉便可以。完成六個年糕就可以。

你可能也喜歡：
美味油炸小吃：日本天婦羅
日本人的零食點心：日本文字燒
日本人過中秋的美食：月見團子
日本傳統(tǒng)美食：壽司的由來