吃貨送禮首選：中國(guó)最好吃的十大餅干

　　餅干是許多人在饑餓時(shí)快速補(bǔ)充所選擇的零食，餅干的種類與品牌也是琳瑯滿目，許多人的心中都有著自己最喜愛的哪款餅干。而公認(rèn)的中國(guó)最好吃的十大餅干有哪些呢？
　　那么，本期飲食文化了解中國(guó)最好吃的十大餅干。

　　曲奇餅干
　　曲奇餅干原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會(huì)使得“文明病”的發(fā)病率日漸提高。因此開發(fā)具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。

　　曲奇，來源于英語COOKIES的香港音譯，意為“細(xì)小的蛋糕”最初由伊朗發(fā)明，上世紀(jì)80年代，曲奇由歐美傳入中國(guó)，并在21世紀(jì)初在香港、澳門、臺(tái)灣等地掀起熱潮，隨之不斷流行開來。在歐美，過節(jié)時(shí)，為了向愛人和朋友表示心意和尊敬，女孩子會(huì)前往曲奇作坊，在導(dǎo)師的督導(dǎo)下，親自烘焙味道誘人的曲奇送給他們，但在中國(guó)，情況有了變化，人們選擇在網(wǎng)上訂購(gòu)一些曲奇，配上精美的包裝送給另一半。

　　優(yōu)質(zhì)的原料，堅(jiān)持傳統(tǒng)配方要求的優(yōu)質(zhì)配料。精選優(yōu)質(zhì)小麥粉、重瓣紅玫瑰花、酥油、雞蛋、白砂糖、食鹽等為原料精制而成。一直以來，雪蕎曲奇堅(jiān)持使用上等天然原料和0反式脂肪酸的奶油，加上濃郁玫瑰花香的高原食用玫瑰，松軟細(xì)膩，溫潤(rùn)柔和，每一塊都讓你難忘酥香。

　　曲奇作為世界上最受歡迎的食品之一，在歐洲出現(xiàn)得比文字更早。根據(jù)文獻(xiàn)記載，公元前170年的古羅馬時(shí)期，曲奇用來獎(jiǎng)勵(lì)小朋友，其后又出現(xiàn)在宗教儀式上。至文藝復(fù)興時(shí)期，曲奇開始加入蜂蜜和水果；時(shí)至今天，曲奇已經(jīng)普及世界各地，與茶和咖啡共享。

　　盡管不同的曲奇各有特色，它們的做法卻大同小異，都會(huì)加入大量的牛油和蛋，然后將其烘干，這個(gè)過程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

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