美食典故
典故賦予了美食更多的意義和靈魂。每一道美食都有一個(gè)獨(dú)特的故事或一個(gè)美麗的傳說,正是這些典故成就一道美食的歷史和文化。有些美食光是想想就讓人垂涎欲滴,在配上一個(gè)特別的典故,往往引人入勝?! o論是中國的美食還是國外的美食,無論是聞名世界的菜品還是普普通通的小吃,都有著各式各樣的典故。美食典故帶你探索美食背后的那些故事。- 瑪瑙白玉的來歷,這是道素菜
剛開始看到瑪瑙白玉,小編也和大家一樣,在想這是一塊怎樣美麗的玉石呢?在知道這原來是一道素菜的時(shí)候,小編感嘆,這是誰起的名字,這么高端……
2017-06-20 14:38:16
- 伴君如伴虎,虎皮毛豆腐的來歷
虎皮毛豆腐,是安徽省徽州一帶非常馳名的傳統(tǒng)特色佳肴。因?yàn)檎ǖ亩垢S,呈虎皮條紋,故名。它配上辣椒醬,鮮醇爽口,芳香誘人,是當(dāng)……
2017-06-20 14:23:21
- 辣上癮,水煮魚的來歷
麻上頭,辣過癮,全國十分的流行的川菜,那就是重慶的水煮魚了?;救珖拇蠼中∠锒加?,它發(fā)揮了辣椒御寒、益氣養(yǎng)血功效,魚肉沒腥味又鮮……
2017-06-19 17:03:39
- 真及時(shí),大救駕的來歷
云南歷史文化悠久,自然風(fēng)光絢麗,有著美麗的香格里拉和西雙版納。不過云南最出名的,還是云南十八怪。雞蛋用草串著賣,三只蚊子一盤菜等……
2017-06-19 15:19:08
- 難買光陰,寸金糖的由來
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。作為最具醒世恒言況味的茶點(diǎn),寸金糖,這個(gè)古老的徽州地區(qū)特色名點(diǎn),十分香甜,而且價(jià)格又十分便宜,成為安徽黃山那深……
2017-06-19 15:00:58
- 中國八大菜系的典故以及由來
“八大菜系”是我國飲食文化之大成,具有鮮明的地方風(fēng)味特色。由于氣候、習(xí)俗、食材、烹飪方法等的不同,八大菜系的特點(diǎn)都非常鮮明……
2015-07-28 16:27:29
- 美食典故:孫中山與四物湯的故事
中醫(yī)的“四物湯”是用當(dāng)歸、川芎、芍藥和生地四味藥組成,具有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。而孫中山的“四物湯”則是用黃花菜、木耳、豆腐……
2015-07-28 11:57:34
- 全國名面食:擔(dān)擔(dān)面的典故
面條源于中國,制作簡單,食用方便,且營養(yǎng)豐富。充滿智慧的中國人煮面條的方法有千千萬萬種,花樣繁多,味道各有特色。如山西……
2015-07-28 11:36:12