白羊座的冬季養(yǎng)生果蔬

　　白羊座——胡蘿卜

　　白羊座性格直爽、活潑，對事態(tài)度積極，有企圖心和冒險精神，對認(rèn)準(zhǔn)的事情擁有超凡的動力。不過時常也會出現(xiàn)性急、沖動、火爆等過激情緒，情緒的太大起伏會對肝臟造成不利影響，因此白羊座的冬季專屬養(yǎng)生果蔬是胡蘿卜。胡蘿卜是肝臟的守護(hù)者，性微溫，味甘、辛，健胃消食，富含豐富的胡蘿卜素，對肝臟很有好處。

　　胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。胡蘿卜含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)”。胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。

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