雙子座的冬季養(yǎng)生果蔬

　　雙子座——萵筍

　　雙子座適應(yīng)力強、機智敏捷、喜歡忙碌，善于察言觀色，具有相當(dāng)強的語言技巧及溝通能力。雙子座的人冬天宜多食用萵筍，萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響，所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，可保護(hù)牙齒。

　　萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝，心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)劃都有重大影響。含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長。另外，萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用，古書中的記載萵苣多食使人目糊，停食數(shù)天，則能自行恢復(fù)，故視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲癥的人也應(yīng)少食。

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