金樽美酒解憂愁，世界十大奢侈名酒

　　世界十大奢侈名酒之家豪威士忌
　　在十九世紀(jì)末，尊尼獲加公司購入了家豪品牌（CARDHU）。當(dāng)時家豪所出產(chǎn)的單一威士忌，已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌，是采用太陽曬干的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲藏而釀制成的，其酒質(zhì)能保留原有特色，因而享有盛名。

　　家豪威士忌的芳香和酒質(zhì)，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士，這實是最理想的嘗試。至于那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會視家豪威士忌為多年良伴。

　　家豪威士忌的創(chuàng)始人是約翰·家明（John Cumming），他于1813年在洛坎多城的加多（Cardow）地區(qū)開始了莊園耕作，像許多其他的莊園主一樣，他利用地理位置偏僻，不易引起稅務(wù)官注意這一有利條件，開始在莊園里釀酒。官員們常喜歡到他的莊園里坐坐，在他家吃頓飯，這時家明的妻子便在屋前豎一面旗子，以警示當(dāng)?shù)仄渌尼劸普摺?/p>

　　1824年，家明取得了合法釀制威士忌的許可證。后來，家明家族仍然進(jìn)行莊園耕作，同時租用佃戶來釀制威士忌，但到伊莉莎白·家明（Elizabeth Cumming）接管時，她買下了她家莊園附近的一塊地，建立了一座新酒廠——加多酒廠，而后，伊莉莎白獨(dú)自掌管家族生意長達(dá)17年之久。

　　1893年加多酒廠被尊尼·獲加父子有限公司（John Walker＆Sons Ltd）收購，1925年跟著尊尼·獲加公司一起并入了酒業(yè)有限公司門下。1960～1961年期間，酒廠進(jìn)行了改建，蒸餾器數(shù)目由4臺增加到6臺。

　　1981年加多酒廠更名為家豪。家豪酒廠現(xiàn)擁有16所雇員宿舍，莊園面積910畝，莊園仍然種植大麥，放養(yǎng)牛、羊。

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