金樽美酒解憂愁，世界十大奢侈名酒

　　世界十大奢侈名酒之酩悅香檳
　　酩悅香檳是法國(guó)名酒，有270多年歷史，曾因法皇拿破侖的喜愛(ài)而贏得“Imperial（皇室香檳）”的美譽(yù)。兩個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，酩悅香檳一直是歐洲許多皇室的貢酒。到目前為止，酩悅香檳已成為法國(guó)最具國(guó)際知名度的香檳。

　　酩悅香檳的歷史可追溯至270多年的家族傳統(tǒng)。它的源流起自郊游樂(lè)園，現(xiàn)已改名為香檳大道。香檳區(qū)獨(dú)一無(wú)二的地質(zhì)和氣候條件，為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過(guò)程，更使法國(guó)酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。顧名思義，白蘭地酒中的名廠“軒尼詩(shī)”干邑亦是其姊妹。

　　酩悅的歷史頗為長(zhǎng)遠(yuǎn)，酒廠始創(chuàng)于一七四三年，超越了兩個(gè)世紀(jì)。傳說(shuō)中有“葡萄酒之父”之稱的圣本篤修士當(dāng)貝里昂發(fā)明了香檳酒之后，酩悅酒廠創(chuàng)始人CLAUDE MOET即著手試釀，并在一七四三年設(shè)廠。

　　CLAUDE的兒子在酒廠方面未見(jiàn)有大突破，及至其孫JEAN—REMYMOET掌管之時(shí)，由于JEAN—REMY認(rèn)識(shí)了一位青年的軍官，他也相當(dāng)喜愛(ài)“酩悅”香檳，而這位軍官，正是后來(lái)的拿破侖一世，酒莊的名字，才從此揚(yáng)開(kāi)。JEAN—REMY死后，他兒子VICTOR與女婿PIERRE—GABRIEL CHANDON共同繼承了酒莊，因此將酒莊改名字MOET＆CHANDON，從此更加揚(yáng)名開(kāi)外。

　　法國(guó)大革命時(shí)，當(dāng)貝里昂修士當(dāng)年所住的修道院與葡萄園被充公，酩悅酒廠把握機(jī)會(huì)于拍賣會(huì)中斥巨金將其購(gòu)入，并辟為博物館，加建了當(dāng)貝里昂銅像，令香檳喜愛(ài)者以“朝圣”的心態(tài)前往參觀，這個(gè)投資極為聰明，讓飲家們認(rèn)為酩悅才是“武林正宗”。

　　一九二七年時(shí)，另一個(gè)著名香檳酒莊MERRIER的園主女兒下嫁了酩悅酒莊的少東保羅侯爵，并將其注冊(cè)商標(biāo)“當(dāng)貝里昂”作為嫁妝。因此酒莊決定將一九二一年收成的最佳葡萄釀成的酒，以當(dāng)貝里昂為名（注：極佳年份的香檳需要陳年甚久）。此外，在一九三六年底將一百箱此酒試銷美國(guó)，但幾乎一上岸便被搶購(gòu)一空。自始酩悅成為美國(guó)最受歡迎的香檳酒。

　　自1743年誕生起，傳奇般的法國(guó)酩悅香檳便始終是精彩與愉悅的代名詞，那獨(dú)特的口感與迷人的芬香令無(wú)數(shù)人為之著迷。260多年來(lái)，作為世界上首個(gè)國(guó)際化奢侈品牌，法國(guó)酩悅香檳不斷為人們創(chuàng)造歡愉感受，展現(xiàn)奢華精彩，并憑借其獨(dú)有的迷人光澤與非凡口感，在人們的記憶中留下了不容取代的香檳體驗(yàn)。

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